Новости

Далее в этой статье мы постараемся объяснить, как газообразный азот на месте помогает индустрии упаковки пищевых продуктов сохранять свежесть, качество и целостность продуктов питания.

1. Свойства газообразного азота:

Газообразный азот уникален, а его физические свойства делают его наиболее подходящим для пищевой промышленности.Газообразный азот инертен по своей природе, не вступает в реакцию с пищевыми материалами и сохраняет ароматы и вкусы.Он превосходно эффективно вытесняет другие газы, вызывающие окисление или способствующие росту микроорганизмов.

2. Одобрение FDA для использования в упаковке пищевых продуктов:

Газообразный азот одобрен и используется в соответствии с надлежащими производственными процессами.FDA одобряет его использование и считает азот газом GRAS, «общепризнанным безопасным».Это означает, что промывка азотом, используемая в упаковке пищевых продуктов, считается безопасной для вас.

3. Срок годности продукта увеличивается:

Бактериям для жизни необходим кислород.Очистка упаковки пищевых продуктов азотом позволяет избавиться от кислорода, и плесень, грибок или вредные бактерии не смогут испортить продукт после того, как он покинет ваше предприятие.

4. Сохраняет качество продуктов питания:

Влага может разрушить пищевой продукт.Азот сухой и занимает все свободное пространство внутри упаковки с продуктами.Это гарантирует отсутствие попадания влаги и, следовательно, вам не нужно беспокоиться о том, что продукты могут испортиться из-за этого.

5. Обеспечивает целостность пищевого продукта:

Такие продукты, как вафли, картофельные чипсы и другие продукты питания, ломаются из-за трения, возникающего при транспортировке упаковки.Азот действует подобно буферу и обеспечивает встроенный барьер для сохранения продуктов питания в целости и сохранности во время транспортировки.

6. Создайте атмосферу под давлением для эффективной упаковки пищевых продуктов:

Известно, что кислород портит продукты питания из-за окислительного прогоркания или потери влаги.Однако газообразный азот — это чистый газ, инертный и сухой по своей природе.При добавлении газообразного азота в упаковку кислород удаляется.Этот процесс очистки упаковки пищевых продуктов азотом для удаления кислорода помогает сохранить продукты свежими в течение длительного периода.

7. Улучшение упаковки с выработкой азота на месте:

Производство азота на месте легко заменяет традиционную покупку баллонов для поддержания производства, переработки или упаковки пищевых продуктов.Производство азота на месте позволяет предприятиям больше не зависеть от дорогостоящей доставки, хранения и поставок азота.Это также экономит много денег, которые вы можете использовать для дальнейшего масштабирования бизнеса.Производство азота на месте для пищевой промышленности также гарантирует, что компания контролирует чистоту газа и соответствует ее требованиям.